PESCADO EMPANIZADO AL HORNO: CRUJIENTE, LIGERO Y DELICIOSO ¡EN SOLO 20 MINUTOS!
Disfruta de un plato saludable y lleno de sabor con esta receta de pescado empanizado al horno. Perfecta para una comida ligera o una cena familiar, esta receta utiliza ingredientes simples y técnicas de cocción saludables para obtener un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Esta receta de pescado empanizado al horno utiliza técnicas saludables para obtener un resultado delicioso y nutritivo.
Al hornear el pescado en lugar de freírlo, se reduce la cantidad de grasa utilizada y se conservan mejor los nutrientes del pescado.
La harina de trigo integral y el pan rallado integral aportan fibra y un sabor agradable, mientras que las especias añaden un toque de sabor sin necesidad de agregar sal en exceso.
Consejos adicionales:
- Puedes utilizar otros tipos de harina integral, como harina de avena o harina de almendras, si lo deseas.
- Si no tienes pan rallado integral, puedes triturar galletas saladas integrales en un procesador de alimentos para obtener una textura similar.
- Puedes agregar otras especias a la mezcla de harina, como comino, orégano o chile en polvo, según tu gusto.
- Para un toque extra de sabor, puedes marinar el pescado en jugo de limón, aceite de oliva y hierbas frescas durante 30 minutos antes de empanizarlo.
- El pescado empanizado al horno se puede conservar en el refrigerador durante 2-3 días o congelar hasta por 3 meses.
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